天然發酵,香Q、酸甜
源自雲林北港的生蒜,氣味十足、蒜仁飽滿,品質更是居其他產地之冠,經過90天發酵熟成後,就成頂級黑蒜
優點
- 活性蒜素是白蒜頭的10倍,根據台灣食品工業發展研究所檢驗報告,台灣黑蒜水解胺基酸含量高達6170mg/100g, 比日本黑蒜4652mg, 中國黑蒜4990mg都高出許多
- 100g黑蒜內含18種水解胺基酸6170mg, 總多元酚717.5mg(以沒食子酸計)
好處
減輕大蒜的硫化物臭味、食後對腸胃的刺激,使大蒜的各種有益成份更易被人體充分吸收
食用方式
依蒜瓣大小,每次2~3瓣,每日2次,多食無害
注意事項
- 請勿與優酪乳、其他乳酸菌產品同時食用
- 食用後會有排氣,請適量食用
- 產品為農產品天然發酵熟成,不含任何添加物
- 如產品外觀有異狀變化,請勿食用
- 特徵:無難聞氣味、刺鼻蒜味,味似蜜餞
- 製造日期:見包裝標示
- 保存方法:請保持乾燥,如拆封後未食用完畢,請密封保存(可常溫保存,開封後請放入冰箱保存)